פרוייקטיםפרויקט טראקוד (TRACOD)

תחומי מחקר: מיומנויות חשיבה מסדר גבוה ומטה-קוגניציה, למידה והוראה דיגיטלית
מימון: מועצת המחקר האירופית (ERC), הקרן הלאומית למדע (ISF)
חוקרים: פרופ' אמריטוס דב דורי (ראש הפרויקט), פרופ' יהודית דורי, דוקטורנט רועי פרץ

מטרה מרכזית של פרויקט TRACOD היא העלאת אמון הצרכנים בטריות הדגים, בערכם התזונתי ובמקוריות שלהם. לשם כך, אנו מבקשים מכם להקדיש מספר דקות כדי להשיב על השאלון הבא:

לחצן כניסה לשאלון צרכנות

צוות TRACOD מודה לך על תרומתך למאמץ החברתי החשוב הזה.

TRACOD – קיצור של TRAck the COD fish, הוא פרויקט של EIT Food אשר מטרתו היא שיפור יכולתם של יצרנים וצרכנים לעקוב אחר הטריות והערכים התזונתיים של דגים טריים, כולל בקלה, סלמון ומיני דגים אחרים. בפרויקט נעשה שימוש במודלים המיושמים באפליקציה לצורך אינטראקציה עם בעלי עניין, והוא כולל רכיב חינוכי לצורך הקניית ראייה מערכתית וחשיבה מערכתית למהנדסי מזון. פרויקט TRACOD עוסק אף בהכשרת מהנדסי מזון עתידיים במידול מושגי (קונספטואלי) כחלק מהנדסת מערכות מבוססת מודלים (Model-Based Systems Engineering– (MBSEשל ייצור מזון ושרשראות אספקת מזון.
השותפים בפרויקט הם: EIT Food, Technion ESML (ישראל), Technion SELA (ישראל), MATÍS (איסלנד),ו- Xpectrum (בלגיה).

חינוך: הצטרפו ל-TRACOD
פרויקט TRACOD מתעתד להכין את דור העתיד של מהנדסי ומהנדסות המזון על ידי פיתוח יכולות חשיבה מערכתית ומידול מושגי (קונספטואלי).

דגים בים

חדשנות: המשימה שלנו
התועלת של פרויקט TRACOD היא בחשיפת כל בעלי העניין בשרשרת המזון בשקיפות מלאה, החל מספינות הדייגים ומהנדסי המזון ועד ללקוחות ולמקורות.

ספינת דייג

ההיבט המסחרי: בחרו בנו
אנו נפנה לחברות מסחריות רלוונטיות כמשתמשי בטא במערכת שלנו, ברגע שיהיה לנו מודול עובד שיוכל להוות תועלת למשתמש.

דגים למאכל

 

קישור לאתר של פרויקט TRACOD